Receta de ROSAS DE PATATA EN HOJALDRE

Receta de ROSAS DE PATATA EN HOJALDRE INGREDIENTES 300 g de agua 6 patatas pequeñas, en rodajas de 1 mm de grosor (aprox 600 g) 100 g de jamón curado en taquitos 150 g de queso cremoso 50 g de nata 1 cucharada de tomate frito 1 pellizco de pimienta molida 1 cucharadita de mantequilla […]

Cómo hacer TARTA SAN MARCOS

Receta de un clásico de la repostería española. Te explicamos como hacer paso a paso esta deliciosa tarta de forma fácil y sencilla INGREDIENTES Para 8 personas Huevo tamaño L (para el bizcocho): 4 Azúcar (para el bizcocho): 145 g Harina de repostería (para el bizcocho): 165 g Mantequilla fundida (para el bizcocho): 45 g […]

Receta de Miguelitos de La Roda

Se tarda mucho menos tiempo de lo que parece y se disfruta mucho más cuando se hace en casa. No querrás dejar de preparar esta receta de Miguelitos de crema que resulta tan gratificante de elaborar como de degustar. INGREDIENTES 1 masa de hojaldre rectangular Buitoni 250 ml de leche entera 1 rama de canela […]

Cómo hacer CREMA DE ZANAHORIA

Muchas veces nos complicamos la vida en la cocina y rizamos el rizo a recetas que son deliciosas en su versión básica. Esto es lo que ocurre con la crema de zanahoria, un clásico que nos ha dado por versionar con especias y otros añadidos que, si bien aportan toques interesantes de sabor, dan como […]

Cómo hacer GALETTE DE ESPÁRRAGOS Y RICOTTA

Galette de espárragos y ricotta a las hierbas provenzales, receta para quedar como un profesional sin esfuerzo INGREDIENTES Para 4 personas: Queso ricotta: 200 g Nata líquida espesa: 4 cucharadas Diente de ajo rallado: 2 Espárragos trigueros: 1 manojo Queso feta desmigado: 50 Sal Pimienta negra molida Huevo: 1 Harina de trigo: 225 g Mantequilla […]

Receta rápida y fácil de la empanada gallega tradicional

Pocas personas pueden resistirse a una buena empanada gallega clásica. Con su jugoso relleno de atún y verduras arropado por una masa fácil de manipular y con un delicioso sabor a pan y aceite de oliva, te sorprenderá lo rápido que es preparar esta joya de Galicia. INGREDIENTES 2 masas de empanada Buitoni 3 cebollas […]

Como hacer un pudin de pan perfecto

Como hacer un pudin de pan perfecto. Receta de aprovechamiento Ingredientes: 300 gr. de pan de días anteriores 80 gr. de pasas 1 litro de leche 150 gr. de azúcar La ralladura de un limón 5 huevos Para el caramelo: 200 gr. de azúcar Video:

Receta de PAN DE LECHE ESPONJOSO

Estas vez voy a enseñaros a crear desde cero un pan sorprendente, esponjoso y semidulce. Es perfecto para desayunos aunque también contrasta con recetas saladas a las que le quede bien un toque dulce. ¡Demos la bienvenida al pan de leche! Un clásico de los 80-90 que los niños de España disfrutaban en una merienda […]

Receta de Pollo a la Naranja

Pollo a la naranja, una receta bien sabrosa y fácil de hacer para que disfrutes con toda la familia. Ingredietnes: 3 muslos de pollo 4 piernitas de pollo 1/2 cdta de pimienta negra 1/2 cdta de sal 1 cdta de oregano 1 cebolla mediana 1 taza de zanahorias 1 lb de papas 2 cdas de […]

Receta del Mole Tradicional Mazahua

Irma Gladis Bernardino es una mujer mazahua que comparte la receta para elaborar el tradicional mole que distingue a este pueblo natural del Estado de México. Video:

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