Vídeo Receta – Tapinis, los paninis con las tapas de pan Bimbo®
#LaVenganzaDeLasTapas

Tapinis, los paninis de siempre pero con las tapas de pan Bimbo® que nunca quieres.

Ingredientes:
Las tapas de tu Pan Bimbo preferido
Queso mozzarella en lonchas
Tomate
Albahaca fresca
Hojas de espinacas
Piñones
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración:

• Mezcla en un baso batidor las hojas de albahaca, unas hojas de espinacas, los piñones, un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta.
• Tritura hasta que quede una mezcla homogénea y muy muy aromática.
• Unta la salsa de pesto sobre una de las tapas.
• Coloca la lonchas de queso mozzarella.
• Corta dos rodajas de tomate y colócalas sobre el queso.
• Añade un poco más de salsa de pesto.
• Tapa con la otra tapa (guiño, guiño) y transfórmalo en un bocado muy crujiente cocinándolo en una plancha sandwichera.

*Truco: Presiona bien en la plancha para que tu tapini quede fino, compacto y deliciosamente crujiente.
Video de la Receta: