¿Una torta salada sin gluten? Casi… Cómo hacer SOPA PARAGUAYA en 3 PASOS
Mirá cómo hacer una sopa paraguaya paso a paso (RECETA SIN TACC EN 3 PASOS). Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD

En este video finalmente me animo a preparar una sopa paraguaya fácil, rica y sin gluten. Durante mucho tiempo quise probar esta receta que originalmente es sin TACC, apta para celíacos. Pero no me animaba.

Por suerte temgo una hermosa comunidad de seguidores que me dieron trucos y consejos y em explicaron cómo hacer la sopa paraguaya rica y fácil.

Una aclaración importante: para esta receta uso harina de maízsin gluten. Esta harina de maíz es la que se usa para hacer tamales y… sopa paraguaya jaja. No es la que se usa para hacer polenta. Es harina de maíz fina, no es polenta ni maicena.

Buscá los ingredientes (recordá que todos deben ser libres de gluten) y seguí esta receta paso a paso de sopa paraguaya… Bueno, son 3 pasos y el resultado es encantador.

Es mi sincero homenaje a la gastronomía paraguaya y del noreste argentino, espero que la pruebes y te guste. Y como siempre digo, espero tus comentarios.

¡Saludos!

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

2 huevos
250 cc de leche
150 gr de harina de maíz
300 gr de cebolla
250 gr de queso (yo usé 150 gr de queso cuartirolo, 50 gr de sardo y 50 gr de pategrás)
sal a gusto
1 cucharadita de polvo para hornear (4 gr)

RINDE PARA: 1 molde de 22 cm

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 30-40 minutos a horno medio (180°C)

RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/sopa-paraguaya/

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Video de la Receta: