TOSTADA DE GAMBA o Shrimp toast – El Mejor Bocadillo Del Mundo
¡Hoy preparamos un nuevo candidato a EL MEJOR BOCADILLO DEL MUNDO! Se trata de una receta china con raíces estadounidenses, un sabor increíble y tan crujiente que no te lo vas a creer. Además te enseño a crear desde cero la legendaria salsa que lo acompaña.

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Ingredientes (6 mini bocatas):
– 10/12 gambones, langostinos (camarones)
– 2 cucharaditas de maicena
– 1 clara de huevo
– 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
– 1 pizca de pimienta molida
– 1 cucharadita de sal
– 4 rebanadas de pan de molde

Ingredientes para la salsa:
– 1 diente de ajo
– 1 cucharadita y media de azúcar
– 4 cucharaditas de ketchup
– 1/2 cucharadita de salsa de ostras
– 1 cucharadita de vinagre de arroz
Video de la Receta: