TORTAS FRITAS sin gluten 🧉 [5 ingredientes] sin lácteos, sin grasa, con aceite
Una receta ideal para el mate, fácil de hacer y en pocos pasos: tortas fritas sin gluten con apenas 5 ingredientes.

ÂżCon quĂ© las acompañarĂ­as? Mate, cafĂ©, tĂ©… Contáme.

Esta es una receta que muchas personas de Argentina y Uruguay aman en días de lluvia o para acompañar unos mates.

Te dejo los ingredientes, el paso a paso que está en el video escrito brevemente.

INGREDIENTES

250 gr premezcla [harina sin gluten]
1 huevo
4 gr goma xántica
15 cc de aceite (1 cda)
Agua cantidad necesaria

ÂżViste los simple que es hacer estas tortas fritas sin TACC?

PASO A PASO

Solamente debes mezclar los ingredientes secos, agregar el huevo, mezclar y agregar de a poco agua mientras amasas. Cuando tengas una masa lisa y suave que no se peue en los dedos debes estirar con un palo de amasar. El espesor ideal es de 3 mm.

Después cortas, les hacés unos tajos en el medio y están listas para freír en abundante aceite caliente durante 3 minutos por lado, hasta que se doren.

Una vez fritas las podés espolvorear con azúcar. Y a disfrutar, con unos buenos mates o la infusión que más te guste.

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RINDE PARA: 12 tortas fritas sin TACC

TIEMPO DE PREPARACIĂ“N: 10 minutos

TIEMPO DE COCCIĂ“N: 3 min por lado.

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Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

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Video de la Receta: