TORRE de PANQUEQUE | Receta fácil SIN GLUTEN (la pruebo por primera vez)
Mirá cómo hacer una torre de panqueques sin TACC. La hice por primera vez y el resultado me dejó con la boca abierta. Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD

Les juro que no conocía esta receta navideña. Cuando escuché hablar por primera vez de una torre de panqueques imaginé que era una opción dulce, un postre. Pero no, la persona que me sugirió hacer esta receta me dijo que hiciera una torre de panqueques salada. Una opción fresca para Navidad.

Así que me puse a investigar y, en el medio de todo, me enteré que hay algo así como una disputa entre quienes aman este plato y quienes, en cierta forma, lo odian. Así que me arriesgué y dije: “lo tengo que hacer, lo tengo que probar”.

Y así fue como decidimos grabar este video. Queríamos que veas cómo hacíamos la torre de panqueques superfácil y también queríamos mostrarte nuestra reacción al probarla por primera vez. Y así llegamos a lograr esta torre de panqueques multicolor.

Lo único que puedo decir es que siento que nos estábamos perdiendo de algo grande. Me sentí fuera de algo, no sé, porque después de subir este video veo que la hicieron los de Cocineros Argentinos, los de Morfi y hasta el chef de Cucinare TV.

De todas formas, tengo miedo de que alguien me diga algo malo respecto a esta receta de torre de panqueques sin TACC. Pero recibiré las críticas con la satisfacción de haber disfrutado de este plato riquísimo.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

2 huevos
200 gr de premezcla (así se hace: https://youtu.be/VEfwkSjYPGc)
150 cc de leche
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Para el relleno usé:
Queso
Jamón
Tomates
Huevos
Aceitunas
Palta (aguacate)
Atún desmenuzado
Repollo morado

RINDE PARA: una torre de panqueques de 23cm de diámetro por 15 cm de alto. PERO ES RELATIVO: podés armar la torre de panqueques del tamaño que quieras.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 3 minutos por panqueque.

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Video de la Receta: