La sopa de cebolla se considera originaria de Francia, aunque la realidad es que se le tiene registro histórico en muchos países europeos
Hoy te proponemos una sopa de cebolla tradicional con vino blanco. Muy rica de manera fácil y sencilla.

INGREDIENTES
Para 2 personas
4 cebollas blancas
250ml vino blanco seco
1 l de agua
50g de mantequilla
15 ml de aceite de girasol
10g de harina de trigo
100g de queso emmental rallado
1 pan baguette
Sal
Pimienta negra molida

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