A Gipsy Chef no le gustan las hierbas mustias ni la comida sosa, y para matar dos pájaros de un tiro nos trae esta receta de tortilla verde que rescata el perejil, el cilantro y el estragón del cajón de las verduras para convertirlos en protagonistas de una tortilla llena de color —y mucho sabor— que no dejará indiferente a nadie.

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