Como preparar el tejuino de Guadalajara

Lo ingredients son

800 gr de. masa de maize nixtamalizada
1 kilo de piloncillo o panocha ( o azúcar mascarada)
el jugo de 6 limones
5 litros de agua
y hielo al gusto

Opcional nieve de limon.

The ingredients are

800 gr of. nixtamalized corn dough
1 kilo of piloncillo or ears of corn (or raw sugar)
the juice of 6 lemons
5 liters of water
and ice to taste

Optional lemon-lime ice cream.

Video: