¿Quieres aprender a hacer tartar de salmón con aguacate marinado con soja? Solo necesitarás: Salmón, aguacate. soja, chalota, rabanitos, nabo, lima, aceite de oliva, sal, pimienta y soja.
Paso a paso de la receta:
00:00​ – Tartar de salmón con aguacate
00:06​ – Ingredientes
00:012 – Desespinar el salmón y quitar la piel
00:019 – Cortar trozos de 1 cm.
00:22​ – Cortar el aguacate
00:34​ – Majar el aguacate con charlota, sal, lima y pimienta
00:42​ — Incorporar aceite , soja y movemos
00: 50 – Poner base de crema de aguacate y encima el salmón
00:54​ – Emplatar

Video: