Os presentamos una nueva video-receta: Queso duro casero. Este queso es un básico en mi despensa. Podéis utilizarlo en ensaladas, bocatas e infinidad de preparaciones. Espero que os guste.

INGREDIENTES
– 1 L de leche entera
– 1 kg de queso fresco, quark o requesón
– 1 cucharadita de sal
– 50 g de mantequilla derretida.

Video: