¿Alguna vez te has preguntado como será mezclar dos de las mejores cosas del mundo en un solo guiso? Pues deja de preguntártelo, porque hoy te enseño a preparar este genial pollo a la cerveza que te dejará flipado por su sabor y por esa salsa con la que seguro te chuparás los dedos.

► Ingredientes:
– 2 dientes de ajo
– 2 hojas de laurel
– 1/2 cebolla
– 1/2 puerro
– 1 zanahoria grande
– 1 pimiento rojo
– 2 cucharadas de harina
– 1 cucharadita de romero y otra de tomillo
– 3 o 4 cucharadas de salsa de soja
– 1 litro de cerveza

Video: