Cómo hacer palitos de queso con masa de papa

Hice un hot dog de patatas con patatas en lugar de harina.
Es más fácil de hacer y me gusta porque no tengo la carga de comer harina.
Excelente como bocadillo delicioso o como comida saludable.

*** El peso es balanza (g), cuchara de arroz (cucharada), cucharadita (cucharadita).

[4 porciones]
✤ Ingredientes
– 550g de patatas
– queso mozzarella
– Salchicha
– Polvo de almidón (o harina)
– Huevo 1
– Migas de pan

✤ Condimento de papa
-1.5 cucharada de queso parmesano en polvo (opcional / agregue un poco de sal si se omite)
-0,5 cucharadita de sal
-0.5 cucharadita de pimienta negra

✤ SUGERENCIA
-Si creces como yo, necesitarás mucho aceite y es difícil freír, así que haz un tamaño pequeño.
-Si se omite el queso parmesano en polvo, agregue más sal durante la degustación.

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