Receta de Paleta de Cerdo Asada al Estilo Cubano

Ingredientes en Espanol:
Paleta de 12 libras
12 dientes de ajo
1 taza de naranja agria
4 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharada de oregano
2 cucharadita de comino

Ingredients in English:
12lb pork shoulder
12 cloves of garlic
1 cup of sour orange
4 tbsp of salt
1 tsp of cracked black pepper
2 tbsp of oregano
2 tsp of cumin

Video: