Receta de Onigiri Tradicional Facil – Salmon, Mayonesa Tsuna, Umeboshi | Comida Japonesa de SAORI
Onigiri es una comida japonesa hecha de arroz blanco en formas triangulares, a menudo envuelto en algas, se llama «bola de arroz» en español. También se le llama «Omusubi» o «Nigirimeshi» en japonés.

Onigiri es la comida del alma japonesa. Cuando es la hora del almuerzo en la escuela, la mitad de los compañeros de clase tienen Onigiri en su lonchera. Es como un sándwich en Estados Unidos y una torta en México.

Es fácil de comer con una mano y te llena rápidamente.

Hay varios tipos de bolas de arroz, desde la bola de arroz con sal más simple, o la bola de arroz con solo sal a su alrededor, hasta la bola de arroz normal a la que se le pone los ingredientes dentro y se envuelve con algas.

Ingredientes —————————————————–
– 300 gramos de arroz al vapor
– 2 Umeboshi
– 1 atún enlatado
– 1 cucharadita de salsa de soya
– Sal al gusto
– Pimienta negra al gusto
– 1 cucharadita de aceite
– 1 cucharada de mayonesa
– 2 hojas de algas

Instrucciones —————————————————–
Prepárate para el relleno
– Ponemos sal y pimienta en ambos lados del salmón.
– Calentamos el aceite en una sartén y cocinamos el salmón. Cocinamos durante aproximadamente X minutos por ambos lados, asegúrese de cocinar completamente y apagamos el fuego.
– Abrimos la lata de atún y escurrimos el agua. Agregamos la mayonesa y la salsa de soja y mezclamos.
– Retiramos las semillas del umeboshi y las separamos.

Bola de arroz
– Extendemos la envoltura adhesiva sobre el plato plano. Ponga el arroz y agregue los ingredientes en el medio.
– Coloquemos lo en su mano, apriétalo con fuerza y gíralo para formar un triángulo.
– Después de eso, extendemos la envoltura adhesiva y ponemos sal ligeramente por ambos lados.
– La mayonesa de atún y la de ciruela se hacen de la misma manera.
– Lo envolvemos en el nori y listo.

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Video de la Receta: