Vamos a disfrutar por el platillo.
Esta vez con NARUTO RAMEN.

0:26​ naruto ramen
1:54​ preparación de pollo
2:14​ los ingredientes
3:12​ preparación de carne
4:23​ preparación de verduras
5:01​ preparación de fondo 1
7:06​ preparación de fondo 2
7:47​ preparación de chashu
8:19​ preparación de fondo 1
9:04​ preparación de chashu
9:40​ preparación de ramen
10:30​ a comer
11:13​ muchas gracias

Video:

▶︎RAMEN
60ml base de soya
200ml fondo de cerdo, pollo
150ml fondo de hongo y pescado
1pza pasta
3pza chashu tocino de cerdo
3pza naruto
1pza huevo
30g cebolla cambray
2pza alga nori
30g bambu

▶︎base de soya
240ml soya
90ml mirin
110ml sake
poco de hongo de shitake y alga marina Konbu

▶︎Fondo 1
4L agua (primero, ultimo 1.5L aproximadamente)
300g tocino de cerdo
1pza manita de cerdo
1pza pescuezo y huacal, hueso de cerdo
1/4pza col
2pza cebolla cambray
3pza dientes de ajo
30g jengibre

▶︎Fondo 2
1L agua
4pza hongo de shitake
10g bonito seco, Katsuo bushi