¿Alguna vez has oído hablar de la cocina cajún o su hermana la cocina criolla? Pues hoy te traigo uno de los platos más representativos de este estilo de cocina nacido en Luisiana (E.E.U.U). Arroz especiado y picante con una mezcla poderosa de carnes y langostinos/gambones/camarones.

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