Os presentamos una nueva video-receta: Fiambre de lomo cocido. Es una receta de charcutería que os encantará. Podéis preparar infinidad de platos con este lomo: ensaladas, bocadillos o tomarlo como aperitivo. Es muy fácil de preparar y además el adobo le da un sabor delicioso. Espero que os guste.

INGREDIENTES
– 1 kg de cinta de lomo de cerdo
– 100 ml de agua
– 30 g de sal

-Para el adobo:
– 1-2 cucharadas de aceite de oliva
– 2-3 dientes de ajo
– 1 cucharada sopera de pimentón.

Video: