Esta semana me apetecía además de enseñaros una receta ir más allá y explorar el mágico mundo de los utensilios de cocina. Para ello os voy a mostrar como funciona una olla de cocción lenta o CrockPot, utensilio que se utiliza para cocinar a baja temperatura durante mucho tiempo y así conseguir resultados sorprendentes. No te preocupes, que si no tiene una, te doy indicaciones para hacer este guiso en una cazuela normal y corriente.

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