¿Alguna vez has querido preparar una buena pierna de cordero al horno y tienes miedo de que te quede seca, que te falte sabor o no sabes como acompañarla? No te preocupes porque en este vídeo te doy todos los trucos y te enseño además a hacer LAS MEJORES patatas asadas que vas a probar en tu vida. Garantizado.

Sigue los pasos que te muestro y seguro que vas a sorprender a tus invitados en fiestas como navidad, nochevieja, cumpleaños y todo tipo de celebraciones. Hombre, puedes comerte una pierna de cordero un martes por la tarde… pero no es lo normal 🙂

Ingredientes:
– 1 pierna de cordero
– 5 patatas medianas
– 2 cabezas de ajo
– 400ml de vino blanco
– Pimienta molida
– Tomillo y romero fresco (opcional)
– Grasa o manteca de cerdo

Video: