Hoy preparamos mi versión rápida y sencilla del conocido por todo el mundo Chili con carne. Una mezcla TexMex con frijoles, carne especiada, mucho tomate y un toque picante brutal. Sirve para comerlo con unos buenos nachos, para acompañar un arroz, para los famosos chilli hot dogs y para muchas más recetas. ¡Está bueno con casi todo!

► Ingredientes:
– 300g de carne picada
– 2 dientes de ajo
– 1/2 cebolla
– 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
– 1 cucharada de pimentón dulce
– 1 jalapeño fresco o en conserva
– 200g de alubias rojas o frijoles cocidos
– 400g de tomate triturado
– 1 cucharada de azúcar
– Pan y salchichas para toda la familia

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