Receta de CHEESECAKE VEGANO – SIN COCCIÓN

Ingredientes para la recetuli:
Para la base
-1 taza de coco rallado.
-1 taza de avena instantánea.
-250 gr de dátiles previamente remojados.
-1/4 taza de aceite vegetal.

Para la crema de queso
-450 gr de tofu.
-1 taza de coco rallado.
-2 tazas de agua hirviendo.
-1/2 taza de azúcar mascabo.
-4 cditas de agar agar.
-4 cdas de agua hirviendo.

Para decorar
-Crocante de maní.
-Mermeladas.
-Salsa de chocolate.

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