¡Hoy vuelven los bocadillos al canal! Y esta vez es un bocadillo que reina en el Street Food (comida callejera) de las calles de Singapur, aunque también es conocido en otros lugares del mundo. Se trata del Roti john, un bocadillo de pan tostado en mantequilla y relleno con una mezcla de huevo y carne picada que cuaja mientras está siendo absorbida por el pan. Una locura de sabor, super fácil de hacer y sin ingredientes demasiado raros.

Ingredientes:
– Pan
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 diente de ajo
– 1/2 cebolla
– 80g de carne picada
– 2 huevos
– Queso semicurado
– 1 pepino pequeño
– Mayonesa
– Salsa thai o ketchup (mejor picante)

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