Cómo hacer Albóndigas de Carne Molida

Albóndigas de carne molida en salsa especial y deliciosa, estas albóndigas quedan jugosas, suaves y son muy fáciles de preparar, la salsa queda con un sabor delicioso para mojar estas riquísimas albóndigas, te aseguro te encantaran.
Ingredientes:
500 g de carne molida de ternera
500 g de carne molida de cerdo
Sal y pimienta al gusto
125 g de pan rallado aproximadamente
1 cebolla
1 pimiento
3 dientes de ajo
2 huevos
Chorrito de leche
3 cucharaditas de queso parmesano
1 vaso de vino blanco
2 tazas de caldo de carne (450ml)
Perejil o cilantro un puñadito
Harina
Aceite