Qué es el CHICLE DE MANDIOCA (CÓMO se hace y PARA QUÉ sirve )
Aprende qué es el CHICLE DE MANDIOCA, también conocido como chuño. Un ingrediente raro pero que aporta muchísimo a la comida sin gluten. Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD

En este video te explicamos un ingrediente muy común en la cocina #sinTACC o #singluten, pero que mucha gente desconoce.

Se le teme un poco, pero se prepara a partir de un ingrediente muy común: la fécula de mandioca.

SI todavía no lo conocés, acá te explicamos qué es el chicle de mandioca, para qué sirve, por qué se usa y cómo se prepara.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

Agua
Fécula de mandioca
(Las cantidades y proporciones van a depender de la receta, pero por lo general se usa 1 cucharada de fécula cada 100 cc de agua)

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 10 minutos

RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/chicle-o-chuno-de-mandioca/

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Video de la Receta: