Pollo-Tinga de Pollo
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@Recetas y Más TV Tingas de pollo cocinadas en una rica salsa, con ensalada, queso fresco y crema. Una receta bien rica para disfrutar con la familia. Aprende a hacer tus propias tostadas de tortilla de maiz y a darle rico sabor al pollo.

Ingredientes para cocinar el pollo:

3 pechugas de pollo cortadas en cuadros grandes
½ cebolla cebolla
5 dientes de ajo
1 cda de sal

Ingredientes para la ensalada:

½ repollo cortado pasado por agua caliente
½ cebolla
1 taza de zanahoria rallada
1 cda de oregano seco
½ taza de vinagre blanco
½ taza de agua al tiempo
sal al gusto

Ingredientes para la salsa:

2 tazas de tomates cortados
3 tazas de cebollas cortadas
1 cda de sal
2 cdas de oregano seco
1 cda de comino
1 ½ de consome de pollo en polvo
3 hojas de laurel
4 dientes de ajo
4 pimientas gordas
4 clavos de olor
1 lata pequena de chile chipotle adobado o tomates en pure con chile

Acompaña con queso fresco y crema!!

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Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga!

-Heysel

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Video de la Receta: