PIZZA vegana SIN GLUTEN 🔰💚 [con trucos y receta de queso vegano]
¿Te gustaría hacer una pizza vegana sin gluten, con una masa fácil y nutritiva y un queso casero? entonces no te podés perder esta receta que te traemos hoy.

Tenemos la receta perfecta para que hagas en tu casa una masa de pizza vegana y sin TACC rica, fácil, nutritiva y sobre todo económica.

Pero en este video también te vamos a mostrar cómo podés hacer un queso de papa vegano para que puedas disfrutar de una pizza 100% vegana y apta para celíacos.

Este queso vegano de papa sin levadura es muy fácil de hacer y te aseguro que tenés todo para prepararlo en tu casa.

Lo mejor de esta receta de pizza sin gluten vegana (además de ser realmente deliciosa) es que para prepararla necesitás muy pocos ingredientes que seguramente tenés en tu casa en este momento.

Otra consideración importante es que para esta receta no es necesario tener premezcla porque no la vas a usar. Bueno, de poder usar, se puede. Pero es una pizza sin premezcla. En el video te enseño cómo hacer desde cero el mix de harinas casero para que tu pizza te salga exactamente igual a la nuestra.

Si decidís usar premezcla comercial, tené en cuenta que algunas tienen leche entre sus ingredientes, por lo que ya no sería una pizza vegana.

Con esta receta y estas cantidades vas a hacer una pizza vegana sin gluten grande o varias pizzetas pequeñas, como más te guste.

Espero que la receta te sirva y puedas disfrutar de una rica pizza vegana sin gluten.

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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.

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👉 INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

👉 Para la masa:
100 gr de harina de garbanzos
150 gr de harina de trigo sarraceno
10 gr de levadura en polvo (o 25 gr de levadura fresca)
4 gr de azúcar (1 cdita)
250 cc de agua tibia
30 cc de aceite
sal a gusto

👉 Para el queso
1 papa grande
condimento a gusto (sal, pimienta, nuez moscada y cúrcuma)
1 cda de aceite

👉 RINDE PARA: 1 pizza vegana sin gluten
👉 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos
👉 TIEMPO DE COCCIÓN:
– Masa: 15 minutos horno medio (180°C)
– Morrón: 15 minutos fuego bajo.

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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.

Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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Video de la Receta: