Philly Cheese Steak Sandwich – El Mejor Bocadillo del Mundo
¡Hoy viajamos hasta Filadelfia para conocer otro candidato al mejor bocadillo del mundo! El Philly Cheese Steak Sandwich es mucho más que carne cortada en tiras, es la combinación perfecta de varios elementos para conseguir un bocata que se ha convertido en el legado de la ciudad de Filadelfia. Cualquier que haya viajado hasta allí te dirá que ha probado este increíble sandwich. Carne a la plancha, cebolla caramelizada en grasa de cerdo, pan dulce y todo bañado con salsa de queso cheddar ¡Boooooom!

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Aquí tenéis la receta del pan ➜ https://www.youtube.com/watch?v=TdlHhfLoi04 />
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► Ingredientes (para dos bocatas):
– 400gr de carne de ternera
– 1 cebolla
– Grasa de cerdo (opcional)
– 200ml de leche entera
– 3 cucharadas de queso crema
– 1 cucharadita de mantequilla
– 200g de queso cheddar
– 1 cucharada de maicena
– Pan esponjoso para perritos calientes
Video de la Receta: