Pan de ajo COREANO, una delicia SORPRENDENTE y MUY FÁCIL
Olvida todo lo que sabes sobre el pan de ajo, la versión coreana es una estrella del Street Food y no se parece en nada al nuestro. Dulce, salado, cremoso, esponjoso, crujiente… todo en un solo mordisco. Prepárate para experimentar esta locura deliciosa más allá de la comprensión humana.

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Ingredientes (para el pan):
– 110 ml de leche
– 30 g de azúcar
– 4 g de levadura granulada
– 250 g de harina de fuerza
– 3 g de sal
– 20 g de mantequilla
– 1 huevo

Resto de ingredientes:
– 200 g de queso crema y 30 g de azúcar
– 15 ml de nata o crema para batir

– 130 g de mantequilla sin sal
– 50 g de ajo triturado
– 30 g de leche condensada
– 1 huevo y 20 g de miel
– 1 puñado de perejil fresco
Video de la Receta: