La receta de mi abuelita de 80 años bien rica y fácil de hacer
Mi abuelita hacia esta receta y le quedaba muy rica, siempre la variaba rellenandola con queso crema y espinacas, aveces jamon y aveces queso y perejil. Este pollo relleno es una receta antigua muy popular en muchos paises. Te invito a hacer estas ricas pechugas de pollo rellenas.
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Ingredientes
2 pechugas de pollo fileteadas
1 cdta sal
1 cdta oregano
1/2 cdta pimienta negra
1/2 cdta paprika

Salsa
3 dientes de ajo
2 cdas vinagre manzana
2 cdas aceite
1 cdta mostaza
2 huevos

Relleno
1 taza queso parmesano rallado o en polvo
1/4 manojo de perejil

También utilice papas como base pero tienes otras opciones como calabacitas, brocoli y coloflor.
Video de la Receta: