Hamburguesa Italiana | Receta Secreta
Hoy te planteo un experimento al más puro “What if” de Marvel. ¿Qué pasaría si la hamburguesa que todos conocemos se hubiese inventado en Italia en lugar de Estados Unidos. Con este planteamiento contruyo una receta de hamburguesa con todo el sabor de Italia, sabores y texturas sorprendentes.

Ingredientes (4 hamburguesas):
– 480g carne de ternera
– 5 dientes de ajo
– Queso parmesano
– Panceta italiana
– Rúcula
– Tomates secos
– El pan que más te guste
– Sal y pimienta

Para la salsa:
– Aceite de oliva
– 8 hojas de albahaca fresca
– Mayonesa

Video de la Receta: