FRICASSÉ DE FRANGO – simples e poucos ingredientes
300g de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
200g de requeijão
1/2 caixinha de creme de leite
170g de milho
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Muçarela para cobrir
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Refogue a cebola e o alho em azeite, acrescente o frango e deixe cozinhando em fogo baixo. Enquanto isso, bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e o milho por uns 5min. Misture o creme ao frango, tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada ralada, e passe para um refratário. Cubra com o queijo e leve ao forno 200°C para gratinar.
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Video de la Receta: