FRANCESINHA de Oporto, un bocadillo BRUTAL
Hoy viajamos hasta Oporto para descubrir un nuevo candidato a “El mejor bocadillo del mundo”, la francesinha. Un sandwich brutal, exagerado y totalmente desproporcionado que merece la pena probar al menos una vez en la vida. Montañas de carne, pan tostado, una armadura de queso fundido, salsa melosa empapándolo todo y coronado por un huevo. Y que no se te olviden las patatas fritas y la cerveza para acompañar.

#bocadillo #francesinha #sandwich

Estoy en directo en https://www.twitch.tv/superpilopi los martes a las 21:00 hora española (charlamos, respondo dudas culinarias y vemos contenido gastronómico como street food del mundo). Los jueves a las 19:30 cocinamos en directo, cada directo una receta. Los sábados charlamos y respondo dudas culinarias mientras edito y comento mi próximo vídeo en Youtube.

Aquí tienes una selección de menaje de alta calidad con ofertas y descuentos (incluida la vaporera de acero): https://menajeando.com/ref/superpilopi/

En mi tienda de Amazon te recomiendo los mejores utensilios para elaborar mis recetas, con mis valoraciones personales sobre cada producto: https://www.amazon.es/shop/superpilopi

Tienes unas ofertas brutales en electrodomésticos Taurus utilizando mis enlaces de afiliado: https://mycook.es/tienda/producto/mycook-touch?affiliate=superpilopi />
SÍGUEME EN
Facebook ➜
https://www.facebook.com/superpilopi
Twitter ➜ https://twitter.com/SuperPilopi
Instagram ➜ https://www.instagram.com/superpilopi
Telegram ➜ https://web.telegram.org/#/im?p=@pilopi />Blog ➜ https://superpilopi.com/

Ingredientes para la salsa:
– 1 lata de cerveza
– 150ml de caldo de carne
– 50g de mantequilla
– 100g tomate triturado
– 50ml de brandy
– 50ml de vino de oporto
– 1 CDTA de mostaza
– 2 dientes de ajo y laurel
– 200ml de vino blanco
– 50g de bacon
– 1/2 cebolla y salsa picante

Para el bocadillo:
– 1 filete de ternera
– 4 salchichas frescas
– 25g de Mortadela
– 25g de jamón cocido
– MUCHO queso gouda
– 1 huevo
– 3 rebanadas de pan
Video de la Receta: