Estofado de Carne bien Rico y Fácil
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Estofado con carne bien jugosa y suavecita bien cocinada a la perfection con verduras y ingredientes caseros, receta bien complete con pasos sencillos y bien rapida.

Ingredientes:

1 ½ de libra de carne de lomo ( o paleta, diesmillo, aranchera, pierna o la que sea suave)
½ cda de comino
¾ de cda de ajo en polvo o 3 dientes de ajos picados
mostaza al gusto
salsa inglesa al gusto
sazonador del que tengas (Goya, Maggie o cualquiera)
2 tazas de papas
1 taza de zanahorias
½ cebolla
3 tomates cortados encuadritos sin piel
4 dientes de ajos picados
¼ de pimiento verde o chiltoma
cilantro o culantro al gusto
aceite
1 cda de mantequilla

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Video de la Receta: