EMPANADAS SIN TACC | Masa que NO SE ROMPE para armar empanadas sin gluten
Aprende cómo hacer tapas de empanadas sin TACC y sin lácteos. Te muestro cómo hacer empanadas sin gluten fritas y al horno. Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD

Si bien ya les enseñé cómo hacer empanadas sin gluten, hoy vengo con una receta de masa de empanadas sin TACC distinta. Es una receta en la que uso ingredientes que hasta hace poco no conocía, como el psyllium. Y un tipo de harina que hace poco incorporé a mis recetas: el trigo sarraceno.

De todas formas, como te explico en el video, podés hacer esta masa para empanadas sin TACC con premezcla y sustituir el psyllium por chicle de mandioca o goma xántica. El resultado, obviamente, va a variar.

En el video verás que por primera vez hago empanadas sin gluten fritas. Sí, es un momento fundacional en el canal: hacemos empanadas fritas por primera vez. También las hacemos al horno, pero la novedad son estas empanadas sin TACC fritas.

Espero que ustedes también puedan hacer esta masa para empanadasy disfruten de esta delicia.

¡Hasta pronto!

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

200 GR DE PREMEZCLA #singluten
100 GR DE HARINA DE TRIGO SARRACENO
15 CC DE ACEITE (1 CUCHARADA)
4 GR DE PSYLLIUM (1 CUCHARADITA)
SAL C/N
AGUA C/N
1 HUEVO

RINDE PARA: 10 TAPAS DE 11 CM DE DIÁMETRO PARA HACER EMPANADAS #sintacc

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MINUTOS

TIEMPO DE COCCIÓN:
FRITAS 10 MINUTOS
HORNEADAS 20 MINUTOS

RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/empanadas-sin-tacc/
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Video de la Receta: