EMPANADA DE HOJALDRE con atún, perfecta PARA PRINCIPIANTES
Esta empanada rápida y sencilla te va a flipar. Un poco de atún, tomate, cebolla, pimientos, huevo cocido y ¡Boooom! de repente tienes en tu casa un olor brutal y comida para 4 personas casi sin darte cuenta.

Esta receta no es la original receta gallega, sino una con la que yo he crecido y que ahora replico para que todos podáis tenerla en vuestras casas. Masa de hojaldre, un relleno que se hace un unos minutos y listo. Calidad a la máxima velocidad.

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► Ingredientes:
– 2 planchas de hojaldre rectangulares
– 2 dientes de ajo
– 1/2 cebolla
– 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
– 2 huevos + 1 para pintar la masa
– 100g de tomate frito
– 200g de bonito o atún
Video de la Receta: