CRACKERS SIN GLUTEN [sin huevos y sin lácteos, crujientes, saludables, veganas]
¿Te gustaría hacer crackers veganas sin gluten de manera sencilla?

Tengo la receta para que prepares galletas saladas sin TACC, sin huevo y sin manteca.
Una receta fácil que te aseguro que te va a sorprender.

Lo mejor de esta receta de galletas crackers sin TACC (también se las conoce como galletas de agua en algunos lugares) es que lleva muy pocos ingredientes, son integrales y podés saborizarlas con lo que más te guste. En nuestro caso optamos por hacer crackers de semillas, pero vos podés hacer estas galletitas saladas sin gluten y sin lactosa con distintos tipos de condimentos para lograr distintos sabores y texturas.

Otro punto a destacar es que para esta receta no vas a usar premezcla. Bueno, de poder usar, se puede. Pero son galletas sin gluten y sin premezcla. Y como te habrás dado cuenta, esta receta forma parte de nuestra sección de recetas con Trigo Sarraceno.

Con esta receta harás entre 30 y 40 galletas crackers aptas para celíacos, dependiendo del tamaño que les des. Y como son muy fáciles de conservar (en el video te explicamos bien cómo) podés duplicar las cantidades de ingredientes y hacer varias galletas. Te aseguro que cuando las pruebes no vas a volver a comprar nunca más galletas comerciales.

Espero que la receta te sirva y puedas disfrutar de estas galletas crackers sin gluten, sin lactosa y sin huevos.

No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.

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👉 INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

150 gr de trigo sarraceno
4 gr de goma xántica (1 cdita)
1 cucharada de aceite (10 cc)
mix de semillas a gusto
sal a gusto
100 cc de agua aproximadamente

👉 RINDE PARA: 30 – 40 galletitas
👉 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
👉 TIEMPO DE COCCIÓN: 20 minutos horno bajo (160°C)

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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.

Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

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Video de la Receta: