Con esta RECETA de ALITAS de POLLO te vas a chupar los dedos
Hay veces en las que meterse a experimentar en la cocina da como resultado algo maravilloso que quizás no hubieses pensado nunca. Quizás sea el caso de estas alitas, con un sabor a especias muy concreto y glaseado a base de mango y chipotle. El resultado es dulce, picante y salado a la vez… es lo más parecido a tener fuegos artificiales en tu paladar y te recomiendo que las pruebes porque vas a alucinar.

#alitas #pollo #mango

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Ingredientes:
– 1 kg de alitas de pollo
– 2 cdtas de ajo molido
– 2 cdtas de cebolla en polvo
– 1/3 de cdta de comino en polvo
– 1/3 cdta de canela
– 1 cdta de sal
– 2 cdta de harina
– 1 mango maduro
– 2 cdas de panela o azúcar moreno
– 1 pizca de sal
– 100 ml de agua
– Aceite de oliva
Video de la Receta: