Cómo hacer bizcochuelo de flan sin gluten apto para celíacos
¡Hola, amigos y amigas de Soy Celíaco, No Extraterrestre! En esta ocasión les mostraremos cómo preparar un bizcochuelo sin gluten fuera de lo común, con un sabor exquisito.

En nuestra recetan sin gluten de hoy verán cómo hacer bizcochuelo o torta de flan apto para celíacos. Es muy fácil de hacer, económico y la verdad es que disfrutarán de un saber diferente.

Lo que más nos gusta de este bizcochuelo sin gluten es su color: un amarillo intenso. Pero también el aroma y el sabor que le da el flan.

Hace un tiempo nos regalaron uno de esos sobrecitos para preparar flan (libre de gluten, por supuesto). Pero ya habíamos comido flan unos días antes, y queríamos probar algo distinto. Una vez vimos en un canal de cocina una torta flan invertida que tenía bizcochuelo y flan. La buscamos, pero era muy complicada. Quedamos con las ganas de preparar algo con el flan sin ser necesariamente un flan tradicional.

Entonces encontramos esta receta de bizcochuelo que se preparaba con un paquetito de flan, pero no era libre de gluten. Igual nos gustó la idea y Alejandra se encargó de hacer algunas equivalencias para poder usar ingredientes aptos para celíacos. Así fue que quedó esta receta que, además de sorprendernos por lo fácil, lo hizo por lo rica. Y lo bueno es que nuestro bizcochuelo sin gluten con un sobre de flan va a tener el sabor del flan que elijas.

A continuación, les dejamos los ingredientes:

– 3 huevos

– 200 gr de azúcar

– 1 paquete de flan libre de gluten (el sabor que más prefieras)

– 100 cc de aceite de girasol libre de gluten

– 150 cc de leche

– 225 gr de premezcla libre de gluten

– 1 cucharada de esencia de vainilla libre de gluten

– 1 cucharada de polvo para hornear

– 1 cucharadita de ralladura de limón

Si quieren saber más sobre esta receta, hagan clic en el siguiente link: https://goo.gl/znhtYE

Para saber qué es y cómo se prepara la premezcla hagan clic en el siguiente link: https://goo.gl/3bPTQa

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Ahora sí, a disfrutar de este riquísimo bizcochuelo de flan sin gluten. Porque la celiaquía no debe impedir que disfrutemos de las comidas que deseamos, aptas para celíacos.

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¡Hasta la próxima!

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Esta receta es increíblemente fácil. Aprende a preparar bizcochuelo sin gluten/sin TACC y sin lactosa – Receta fácil»
https://www.youtube.com/watch?v=tKeO1eZQYTs />-~-~~-~~~-~~-~-
Video de la Receta: