Chivito Uruguayo 🥪🇺🇾 #chivito #uruguay #nembo #sandwich #comida #receta #tutorial #fyp #Paraguay
Chivito Uruguayo 🥪🇺🇾🫶🏼

Ingredientes
• 1 Colita Cuadril de Neuland
• Pan Sanwichero de SuperSeis
• Tomates
• 2 Cebollas
• 1 Locote o Morrón rojo
• Aceite de Oliva Extra Virgen Morixe
• Jamón Crudo de La Casona
• Queso Muzzarella de Distribuidora Dirigida
• Huevo
• Mayonesa de Kuratu o Cilantro

En una sartén con oliva van las cebollas en julianas, locote en julianas, sal, pimienta y cocinar a fuego medio por 8 minutos. La colita cuadril cortar en bifes de 1 dedo de ancho, salpimentar por ambos lados y llevar a una sartén para grillar a fuego fuerte por 3 minutos. Dar la vuelta, va muzzarella encima y cocinar 3 minutos más. Cortar el pan a la mitad y llevar a la plancha a fuego medio con manteca por 45 segundos por lado. En una sartén con aceite va el huevo con una pizca del y cocinar 58 segundos. Armar el chivito con el pan, mayo de kuratu, cebolla con el morrón, lechuga, tomate, la carne con queso, jamón crudo, huevo frito, pan y comer al toque. ¡Buen provecho!

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Video de la Receta: