CARNE guisada con PATATAS ¡La reina de las RECETAS deliciosas y sencillas!
Hoy te enseño a preparar un guiso de carne y patatas al más puro estilo tradicional. Carne al chupchup para que quede blandita. Sabor, aroma a especias y una textura espectacular. Te va a recordar a los guisos de cuando eras pequeño/a. Y no te olvides del pan porque vas a necesitarlo 🙂

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Ingredientes:
– Aceite de oliva
– Carne de ternera (unos 400 gramos)
– 3 dientes de ajo
– 1 cebolla grande o dos pequeñas
– 1 cdta de sal
– 1 cdta de romero
– 1 cdta de tomillo
– 1 hoja de laurel
– Pimienta negra
– 1 vaso de vino tinto (100 ml)
– 400 g de tomate triturado
– 1 l de caldo de carne
– 3 patatas medianas
Video de la Receta: