Carne de Cerdo Marinada en una Riquísima Salsa
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Asado de Puerco o cerdo riqusimo con mucho sabor y suavecito sin que quede seco, esta receta esta deliciosa y bien facil de hacer con ingredientes que tienes en casa para que no gastes de mas. Disfruta de asados de manera rica y sencilla.

Ingredientes:
2 libras de pierna de cerdo/Puerco
5 mandarinas o naranjas
½ cda de tomillo o oregano
½ cda de comino en polvo
1 onza de aceite de olive (o el que tengas)
sal al gusto
4 dientes de ajo
¼ de pimiento o chiltoma
cilantro o culantro al gusto
1 lata pequeña de chiles chipotle (abajo te dejo como remplazarlo si no tienes)

Como hacer el remplazo del chile chipotle de lata:

En una taza agrega ½ lata de pasta de tomate (si no tienes que sea salsa de tomate de botella), luego agrega 1 cda de vinagre de manzana, 1 cda de paprika o pimentón en polvo o achiote, ½ cda de comino, un poco de ajo en polvo o 2 dientes de ajo y agrega sal al gusto ( yo te recomiendo una puntita de la cuchara de sal)

ESPERO TE GUSTE MI RECETA, LA PRUEBES, COMENTES Y COMPARTAS, SALUDOS Y QUE Dios me los bendiga!

-Heysel
Video de la Receta: