BOLAS de ARROZ chinas (Fried Sticky Rice) | Crujientes, dulces y DELICIOSAS
La receta que os traigo hoy está en mi libro y es más que recomendable. Viajamos a China para descubrir un dulce crujiente en el exterior y esponjoso por dentro, que puedes rellenar con lo que más te guste. El sésamo inunda tus sentidos desde el primer segundo en el que introduces esta maravilla en aceite y se empieza a tostar. Es una maravilla que deberías probar al menos una vez en la vida.

Ingredientes:
– 100 g de harina de arroz glutinoso
– 3 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de levadura química
– 100 ml de agua
– 1 cucharadita de aceite
– Semillas de sésamo (blanco o negro)
– Chocolate para el relleno

Video de la Receta: