Bizcocho de Chocolate con 3 ingredientes, Receta Fácil
Riquísima receta de Bizcocho o pan de Chocolate, libre de gluten y de lácteos, y sólo necesitas tres ingredientes. Pincha en “mostrar más” para ver la receta.

Receta: Bizcocho de Chocolate con 3 ingredientes

Ingredientes

200 gramos de chocolate bitter
3 huevos
2 cucharadas de azúcar flor

Preparación

En un bowl grande cortar el chocolate en cuadros, llevar a baño María, en una olla colocar agua hirviendo poner encima el recipiente con el chocolate cortado en cuadros chicos, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos a que el chocolate se haya derretido. Separar las claras de las yemas, las claras batirlas para merengue, reservar. Una vez derretido el chocolate y este tibio colocar las 2 cucharadas rasas de azúcar flor unir bien luego incorporar las yemas una a una y luego las claras batidas para merengue incorporarlas con movimientos envolventes para aportar aire a la preparación. Colocar la mezcla en un molde previamente aceitado, llevar a horno precalentado a 170 grados por 30 minutos, retirar del horno dejar enfriar para desmoldar, espolvorear azúcar flor a y disfrutar.


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