Auténtico RISOTTO de setas y panceta – RECETA ITALIANA
Hoy cocinamos un risotto que me gusta mucho. Lleva setas, un caldo de sabor profundo y pero suave, todo el queso del mundo y el toque perfecto de panceta. Si siempre has querido preparar un buen risotto pero se te resistía, sigue todos mis consejos para un resultado perfecto.

– Puedes conseguir mi libro FIRMADO y DEDICADO en: https://superpilopi.com
– Lo tienes en Amazon si eres de fuera de España o de las islas Canarias: https://amzn.to/3vCTgM1
– Para envíos internacionales también funciona bien https://www.agapea.com/libros/La-vuelta-al-mundo-en-80-recetas-9788441544178-i.htm

#rissotto #setas #panceta

—-) Puedes verme cocinar en directo en https://www.twitch.tv/superpilopi

★ Los mejores productos de menaje (cuchillos, ollas, sartenes, pequeños electrodomésticos…) a muy buen precio en https://menajeando.com/ref/superpilopi/

★ En mi tienda de Amazon te recomiendo los mejores utensilios para elaborar mis recetas, con mis valoraciones personales sobre cada producto: https://www.amazon.es/shop/superpilopi

★ Tienes unas ofertas brutales en electrodomésticos Taurus utilizando mis enlaces de afiliado: https://mycook.es/tienda/producto/mycook-touch?affiliate=superpilopi />
SÍGUEME EN
Facebook ➜
https://www.facebook.com/superpilopi
Twitter ➜ https://twitter.com/SuperPilopi
Instagram ➜ https://www.instagram.com/superpilopi
Telegram ➜ https://web.telegram.org/#/im?p=@pilopi />Blog ➜ https://superpilopi.com/

Ingredientes:
– 2 zanahorias
– 1 cebolla
– 1 cabeza de ajo
– Tomillo
– 2 hojas de laurel
– 2 puerros
– 150/200 g de setas variadas
– 50 g de queso parmesano o grana padano
– 100 g de panceta
– 200 ml de vino blanco
– 3 chalotas o 1 cebolla pequeña
– 180 g de arroz arboreo
– Perejil fresco
– 1 cucharada de mantequilla
Video de la Receta: