Así hice LOS MEJORES SORRENTINOS SIN GLUTEN de mi vida
Te voy a enseñar cómo hacer sorrentinos sin gluten y sin lactosa de manera sencilla y rápido. No hace falta que sepas de cocina, si seguís el paso a paso vas a lograrlo. Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD

Esta masa de sorrentinos caseros sin TACC es la base para cualquier otra pasta rellena que desees comer. En esta receta uso premezcla o harina sin gluten (al final te dejo un link para que veas cómo la hago en casa). Y le agrego harina de trigo sarraceno (al final también encontrarás info para descubrir por qué la uso.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

120 GR DE HARINA DE TRIGO SARRACENO
120 GR DE PREMEZCLA
60 GR DE FÉCULA DE MANDIOCA
1 HUEVO
2 CUCHARADAS DE ACEITE (30 CC)
SAL C/N

PARA EL CHICLE:
1 CUCHARADA DE FÉCULA DE MANDIOCA (10 GR)
100 CC DE AGUA

RINDE PARA: 24

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS
RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/sorrentino-sin-gluten/
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Video de la Receta: