¡Arroz atollado! Guárdalo | @royalprestigecolombiaoficial #shorts 👉 Receta en la descripción
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Aquí te dejamos el paso a paso 👇

ARROZ ATOLLADO

⏲️Tiempo: 45 minutos
🍽️Porciones: 4

INGREDIENTES

• 90 gr de pollo
• 90 gr de carne
• 90 gr de chorizo
• 200 gr de arroz
• 65 gr de zanahoria, pimentón, cebolla y arvejas
• 4 dientes de ajo
• 30 ml de vinagre blanco
• 600 ml de caldo de pollo
• 2 hojas de laurel
• 90 gr e tomate
• Comino al gusto
• Cilantro al gusto
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. En la Pellera Royal Prestige, sella los trozos de carne y pollo. Retíralos e incorpora el chorizo para sellar a fuego lento.

2. En la grasa del chorizo, cocina la zanahoria, pimentones, cebolla, ajo y tomates. Condimenta con comino al gusto.

3. Agrega el arroz, las carnes previamente selladas y las arvejas. Incorpora el caldo de pollo. Tapa y deja cocinar hasta que el arroz esté listo.

4. Sirve. ¡Y a disfrutar!
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Video de la Receta: