℗ Tonkatsu + salsa casera | #recetasturbo | Superpilopi
¡Hoy toca receta TURBO! Para ello, me he trasladado a Japón y he preparado una receta muy habitual en un montón de animes famosos ¡El Tonkatsu!

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Estos utensilios pueden ayudarte con esta receta:

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– Tabla de cortar (https://amzn.to/2rciJwE)
– Sartén mediana (https://amzn.to/2rbYLS3)

El tonkatsu consiste en una chuleta de cerdo gruesa, rebozada en panko y bañada con la salsa especial con su mismo nombre.

Como la salsa es complicada de conseguir en algunos lugares, os enseño una alternativa casera mucho más sencilla de obtener.

Ingredientes:

– 1 chuleta de cerdo deshuesada
– 1 pizca de harina
– 1 huevo
– Panko o pan rallado de grano grueso
– 2 cucharadas de salsa inglesa
– 2 cucharadas de salsa de ostras
– 1 cucharada de ketchup
– 1 cucharadita de azúcar
Video de la Receta: